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近日,走进休宁县流口镇黄三村红托竹荪试验田,一个个雪白的菌菇呈球状从铺满松针的地里钻出来,不久后便可成熟采摘。
据了解,红托竹荪味道鲜美,质地脆嫩,含有丰富的氨基酸、维生素以及多种矿物元素,同时还有一定的药用价值,近年来广受市场青睐。黄三村建立红托竹荪种植示范推广基地,选用林下地块试种,清明节前期种植,预计7月份采摘,目前新鲜竹荪市场价在每斤80元左右。
“这几年我们村在黄山学院教授的指导下,探索各类食用菌种植,今年试种的红托竹荪长势良好,此次林下试种是省内第一家,有学院的技术支持,壮大食用菌产业我们有信心!”黄三村党支部书记介绍道。
2023年以来,流口镇与黄山学院生命与环境科学学院携手合作,充分发挥高校人才、科研优势与流口镇产业资源优势,持续开展羊肚菌、黑木耳、红托竹荪等食用菌菇试种和推广。学院3名教授定期深入田间地头,针对食用菌生产和规模种植过程中遇到的病虫害防治、菌种培育等实际难题,提供专业的技术解决方案。
同时该镇积极向上争取资金建成黄三村食用菌生产基地,双方围绕食用菌菌种培育和菌菇营养袋生产等方面积极探索,进一步保障菌菇种植质量与稳定供应,也为高校科研成果转化搭建了实践平台。目前,今年首批3万棒黑木耳生产正在进行前期准备,预计7月份开始生产。
下一步,流口镇将依托即将建成的黄三村农产品精加工车间,进一步延伸食用菌产业链,持续拓宽村民和村集体经济增收渠道,实现村、校、地三方共赢,为乡村振兴产业发展注入动力。(胡俊)